|
Головна
ПП «Вомонд» -
приватне підприємство,
що об’єднує в одній організації структурні ланки
виробничо-технологічного
процесу по виробництву ікри білкової, стружки рибної, рибних пресерв та
інших
морепродуктів.
Виробництво рибопродуктів засновано в 1995 році в
м. Калуш Івано-Франківської обл. Наша продукція успішно реалізується,
як
по всій
Україні, так і за кордоном. Представництва
ПП «Вомонд»
є у всіх регіонах
України. Наша продукція продається в багатьох національних торгових
мережах
(Фуршет, Велика кишеня, Сільпо, АТБ та ін.).
Ікра білкова виготовляється з натуральної сировини
за особливою
технологією, до складу ікри входить еламін –
лікувально-профілактична харчова
добавка для дорослих і дітей, з морської капусти –
ламінарії. Ламінарія
- королева морів - так називали у давнину
звичайну морську капусту. Морська капуста багата на йод. До
того ж у
ній йод міститься у досить рідкісній формі - органічній. І найцінніше
те, що серед цих органічних сполук є рослинні аналоги гормону
щитоподібної залози - тиреоїдину. Тиреоїдин підвищує знижену функцію
щитоподібної залози й усуває тиреотоксикоз (гіперфункцію цього органа).
До складу
ламінарії входять багато білків та солей альгінової
кислоти, яка повністю виводить з організму важкі метали та
радіонукліди, а також токсини і хвороботворні бактерії.
За
вмістом вітамінів морська капуста перевершує багато овочів та фруктів.
Наприклад, вітаміну С у ній у чотири рази більше, ніж в апельсинах та
лимонах. Багата вона й на вітаміни А, В1, В2, В12 та D. Порівняно зі
звичайною капустою у морській вдвічі більше фосфору, в 11 разів більше
магнію, у 16 разів - заліза, в 40 разів - натрію.
Ламінарія сприяє
загоєнню виразки шлунка, зміцнює імунну систему, нормалізує кров'яний
тиск, уповільнює процес атеросклерозу, при систематичному вживанні
підвищується гострота
зору. 
Стружка рибна виготовляється з натурального
продукту - риби. Для її
виробництва використовується виключно філе делікатесних сортів риб.
Висококваліфіковані
технологи постійно працюють над вдосконаленням якісних показників
продукції та розширенням
асортименту.
Крім
того, на підприємстві налагоджена
технологічна лінія з сушіння
овочів і фруктів, зокрема топінамбуру (земляної груші). У зв'язку з
наслідками аварії на Чорнобильській АЕС та забрудненням навколишнього
середовища для населення України особливе значення має вживання в їжу
продуктів дієтичного та профілактичного призначення, що містять інулін.
Основною сировиною для одержання продуктів, які містять інулін, є
топінамбур, цикорій, жоржина,
часник та інші. Найбільш перспективним джерелом фруктозанів є бульби
топінамбуру, у яких вміст поліцукориду інуліну досягає 16 - 20% і
більше (на сиру масу). При його розщепленні в організмі утворюється
фруктоза, дуже необхідна в
харчовому раціоні хворих на цукровий діабет. Якщо б людина у своєму
харчуванні приділяла належну увагу топінамбуру, то така хвороба часу,
як цукровий діабет, не поширилась би так загрозливо у світі, як зараз.
Адже, якщо лікарям вдається на початкових стадіях захворювання
переконати пацієнта, що панацеєю в такому випадку може стати
топінамбур, то при вживанні його протягом двох-трьох місяців
нормалізується вміст цукру в організмі. Також, топінамбур
широко використовується косметології. Порошок топінамбуру
використовують, як для безпосереднього вживання, так і в якості
основного
компонента для
харчових, в т.ч.
біологічно-активних добавок, лікувально-профілактичних засобів для
покращення
обміну речовин.
У
2007 році на підприємстві відкрито лінію по
виробництву рибних пресерв та морепродуктів.
Асортимент
нашої продукції постійно збільшується. За
останній рік асортимент продукції ТМ»Вомонд» зріс
від 8 до 40
найменувань. До кінця року підприємство
планує випустити на ринок ще близько 20 найменувань продукції.
|
Відновити пароль