Опис
Ікра імітована “Лосось” – оригінальний продукт, який в точності нагадує справжню ікру своїм зовнішнім виглядом і смаковими якостями. Такий делікатес містить цілий комплекс корисних речовин – мінералів і вітамінів. Ікра імітована “Лосось” має ледь вловимий аромат моря і риби, і дуже приємний смак. При легкому натисканні язиком її оболонка лопається. Зерна ікри добре відокремлюються одна від одної. І при подачі з ложки на стіл падають характерною гіркою, зберігаючи свою форму. Вони не розтікаються і не сповзають.
| Вага коробки | Маса нетто : 6,0 кг |
|---|---|
| Масса нетто | 1,5 кг |
| Кількість в коробці | 4 штуки |
| Умови зберігання | за температури від +1°C до + 6°C . |
| Термін зберігання | 4 місяці |
| Використання | Продукт готовий до споживання. Після відкриття продукт зберігати не більше 24h (години) за температури +1°С до +6°С. |
Склад: вода питна, сіль кухонна, загущувач мальтодекстрин, олія соняшникова, загущувач карбоксіметилцелюлози натрієва сіль, , стабілізатори кальцій хлористий ,альгінат натрію, ароматизатори «Ікра», «Рибної ікри», жир харчовий з риби, барвники бета каротин, екстракт карміну, консерванти бензоат натрію, сорбат калію, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, регулятор кислотності лимонна кислота.
Молоко – 500 мл
2 яйця
Рослинне масло – 2 ст. л.
Цукор – 1 ст.л.
Борошно – 200 г
1 ч. л. гашеної соди
Сіль – дрібка
Яйця збити із цукром та сіллю. Додати рослинне масло та перемішати. Потім додати молоко і теж перемішати. Додати соду і борошно. Перемішати вінчиком або міксером. Всередину добре розігрітої сковороди, змащеної олією, налити тісто, рівномірно розливаючи його по поверхні. Як тільки нижня частинка млинця зарум’яниться, його слід перевернути, посмаживши з іншої сторони. Після приготовлення млинці повинні остудити. Далі викладаємо імітовану ікру, розподіляючи її акуратно по всій поверхні. Потім млинці можна загорнути рулетом або ж конвертиком. Окрім того, їх можна розрізати на декілька частин та додатково прикрасити ще однією порцією імітованої ікри.
Такий млинець можна заморозити. При розморожуванні він не втрачає своєї структури та смакових якостей.
